Unilever - Lebensmittelproduktion in dubioser Hand







Unilever ist ein niederländisch-britischer Konzern. Das Unternehmen ist weltweit einer der größten Hersteller von Verbrauchsgütern. Die Hauptgeschäftsbereiche umfassen die Produktion von Nahrungsmitteln, Kosmetika, Körperpflege- sowie Haushalts- und Textilpflegeprodukten.
Im Jahre 1871 konnte der 52jährige Butterhändler Simon van den Bergh aus dem Städtchen Oss im holländischen Nordbrabant ebenso wie sein um 16 Jahre jüngerer Rivale Jan Jurgens guten Geschäften entgegensehen: Sie hatten Oss zum Zentrum des profitablen Butterexports vom Kontinent nach England gemacht, und ihre Warenladungen waren von Oberitalien bis nach Glasgow unterwegs.
Daß sich der fromme Katholik Jurgens und der orthodoxe Jude van den Bergh dennoch in diesem Jahr der neuen Kunstbutter "Margarine" annahmen, die der Chemiker Mège Mouriès zwei Jahre zuvor in seinem Pariser Laboratorium aus Rindertalg und Magermilch zum erstenmal zusammengemischt und nach dem griechischen Wort für Perle (margarites) benannt hatte...

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